Потребность организма в витаминах и минеральных веществах

Нас интересует микронутриентная обеспеченность организма (витаминами или биоэлементами), то есть возможность удовлетворять потребности организма в питательных веществах за счет того количества микронутриента, которое он получает. При неполном удовлетворении этих потребностей развивается негативное состояние или проявления какого-либо неблагополучия. В изложенном ниже «опроснике» приводятся перечни негативных состояний, предположительно связанных с недостаточной микронутриентной обеспеченностью (жиро- или водорастворимыми витаминами, макро- и/или микроэлементами).

Для анализа результатов нужно подсчитать, сколько микронутриентов отмечено Вами в опроснике и сопоставить их с результатами в таблице.
Название витамина
Число НС | A
32 | D
16 | E
17 | F
7 | K
2 |
Показатели, близкие к норме | от 0
до 9 | от 0
до 5 | от 0
до 5 | ||
Признаки гиповитаминоза | от 10
до 16 | от 6
до 8 | от 6
до 8 | ||
Глубокий гиповитаминоз | от 17 | от 9 | от 9 |
В этой таблице (так же, как и в последующих) используются следующие градации:
1. Относительное количество отмеченных НС в пределах от 0 до 30 процентов соответствует норме (или небольшим отклонениям от нормы). Потребность организма в микроэлементах и витаминах удовлетворена.
2. Относительное количество отмеченных НС в пределах от 31 до 50 процентов указывает на необходимость проведения интенсивных профилактических мероприятий для удовлетворения потребности организма в витаминах (режим питания, биологически активные добавки к пище).
3. Наконец, глубокий выраженный гиповитаминоз (более половины всех НС) указывает на необходимость срочных мер для восстановления микронутриентной обеспеченности организма.
Осталось только посмотреть, в какую из групп попадают витамины (А, D, E), отмеченные Вами в таблице.
Илья Рудаков, д.м.н., директор по науке MIRRA
*При использовании материалов статьи гиперссылка на источник обязательна